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对话第二代大红袍制作流程与工艺传承人范辉揭秘将军令大红袍背后的品牌力量

• 发布时间：2024-11-11 05:47:26
• 来源：华体汇app入口

　　在武夷山的层峦叠嶂中，有一种茶以其独特的岩韵被誉为“茶中之王”——大红袍；在众多大红袍品牌中，来自万里茶道源点下梅村的将军令大红袍以百年底蕴和卓越品质，成为了茶友们心中的“武夷茶王”，它不仅承载着武夷山的自然之灵，更凝聚了制茶人的巧思独运。而在这背后，离不开一位坚守匠心的传承人——范辉。

　　1986年，范辉出生在福建省武夷山市的一座小村落——曹墩村。凭借得天独厚的自然环境和地理位置，百年来这里世世代代以制茶为业，是个名副其实的茶叶重镇。

　　从小泡在茶厂，于种茶、制茶的环境中熏陶长大，范辉顺理成章也走上了“制茶”这条路。而范辉的师父不是别人，正是他的父亲——武夷山赫赫有名的制茶大师“花师傅”。

　　“既然你要学做茶，那就要吃得了苦，熬得了夜，不然你就别学。”这是父亲教给范辉的第一句话，也就此成为范辉制茶生涯的座右铭。

　　在父亲的严格教导下，范辉继承了400多年的武夷传统制茶工艺，并将其践行在每日的制茶工作中。才刚二十出头，范辉就学成出师，得以在更大的茶厂平台施展拳脚。

　　见过范辉的人常说他有着与年龄不符的成熟。别看一副绿林好汉的身材样貌，却有一双制作武夷岩茶的巧手，工作起来细致又挑剔。

　　从制茶师开始，范辉逐步接触茶园的管理工作，从采摘、制茶、生产等一系列环节都严格把关，精益求精，茶叶出品也受到慢慢的变多业内同行及社会客户的广泛认可。

　　“人一生做不了很多东西，我只想把茶做好。这些年许多设备被生产研发出来，也提高了制茶的效率，每家茶厂几乎都有一套半机械的流水线，这不足为奇。但是我们茶厂有一些数量稀少的单株茶树和一些名牌山场的好茶，着实是要求我们用古法手工去制作的，这一套不是客户来的时候作秀表演的，而是要求我们这些制茶人用老祖宗的手艺和工具，去把这些没有产量的好茶做到满意”。

　　武夷山第二代大红袍传统技艺传承人、国家高级制茶师、国家高级评茶师...历经二十载春秋的磨砺，范辉从一名青涩新手蜕变为当今资深的制茶大家。然而对于范辉而言，制茶不仅是一项技艺，更是一场永无止境的艺术追求，要一直地学习和探索。在传统工艺的基础上，范辉大胆创新，勇于突破，将“古法”与“新韵”完美融合，逐步塑造出独具个人特色的制茶风格与理念。

　　随着武夷岩茶名声越来越响，市面上岩茶品牌层出不穷，为何范辉独独对将军令情有独钟？

　　只有真正了解大红袍的历史和文化，才能制作出真正的好茶。在范辉看来，将军令的品牌优势，重点是其深厚的传承——不仅是技艺上的传承，更是文化上的积淀。

　　早在17世纪，一条始于武夷山下梅村的万里茶道悄然兴起。随后在晋商乔致庸的开拓下，这条茶路贯通南北，一路延伸至中俄边界贸易城恰克图，将军令也顺势而生。而下梅村作为万里茶道的起点，同样正是将军令的发源地。

　　如今品牌牢牢扎根武夷，承接起武夷山的百年历史底蕴，并且坚持茶叶原产地原料，背靠350年历史的老枞基地和400多年历史的上岩古茶园，使得茶叶品质得到了地理、气候、人文等多重保障。此外，将军令还拥有6000多平米的精加工基地和两个配套加工基地，具备业内领先的茶叶生产科研能力和万亩规模生产的条件。

　　对茶文化的坚持、制茶工艺上的传承与创新，这都与范辉的理念不谋而合。匠人精神碰撞匠心品牌，使得将军令大红袍的每一片茶叶，都蕴含着传承人的智慧和汗水，铸就了将军令品牌势不可挡的优势，成为武夷岩茶质与量双翼齐飞的最佳助力。

　　将军令大红袍不再仅仅是一款茶，更凝聚了武夷茶文化的精髓。范辉以匠人之心塑造将军令，将军令亦续写着匠人传奇。两者强强联合，共同展现出了中国茶文化的深厚底蕴与无限可能，未来也将把这份独特的岩韵和文化渊源传递给更多的茶友，让世界品味到武夷山万里茶道源点茗茶。

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